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先日こんな可愛い小夏というみかんを頂きました。

爽やかな香りとみずみずしい小夏は、高知の初夏を告げる甘酸っぱい小さな柑橘です。

高知出身のお姉さんにご指南いただき、りんごをむくように黄色の皮を薄くむき、ふわふわの白い部分を多く残して食べます。

果肉の酸味とほんのり甘いふわふわ白わたが口の中で絶妙なハーモニーを奏で、さっぱりした夏の到来を感じることができました！

ごちそうさまでした(≧▽≦)

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